新鲜的大米与蔬菜/水果一样容易散失水分，米粒的含水量直接影响米饭的口感，建议选购当季的大米，并进行密封放入冰箱保存。

量米试请使用钛古专用量杯，用筷子刮平表面，切勿堆叠或按压。

通常米粒表面会有残留的灰尘和米糠，请用清水快速清洗，避免浸泡会导致溶于水中的米糠气味被米粒吸收，影响口感。清洗米粒直到水清澈为止，避免大力揉搓。 煮饭时请使用纯净水，加入了多少杯的米，就对应放到多少刻度的水。

（精脱壳的大米表面粉末并不含有多少营养成分，不同的米种含水量不一样，故水位线的高度也不一样）

产品插电，将内胆外表面水分擦干放入产品内，盖上盖子即可开始煮饭。

如果原米粒已经失水，建议浸泡一段时间再煮饭，夏天浸泡30分钟，冬天浸泡1小时。

（煮饭前注意安装好上盖可拆洗的不锈钢盖板）

钛古电饭煲有两种显示界面，数码显示屏和彩色液晶屏，以购买实物为准。

通过操作“<”“>”(左右)按键即可选择功能，按“确认”或“开始”按键开始煮饭。

其它功能（如“预约”“定时”功能）也可通过“<”“>”按键调节时间。

（煮饭开始时会有一段提示音乐及语音）

彩色液晶屏产品会有功能图片进行操作指引，每种功能下都有子功能可以任意选择。 彩色液晶屏产品也有“一键煮饭”和“一键煮粥功能”，点击一次即可开始烹饪，方便 老人使用，请在产品操作界面上进行查看。

米粒最好的吸水温度是40度，钛古电饭煲使用变频IH技术和精准控温技术，让米粒在 低温下充分吸水。

钛古电饭煲使用1300w立体大火力让锅内迅速升温，避免沸腾前的米粒粘结，也能提 升米饭烹煮的速度。

钛古电饭煲在高温沸腾的状态下，交替使用底部及侧部IH进行加热，让米粒在煲内交 替翻滚300次，充分搅动米粒，让每一颗米都充分受热吸水，也避免米饭粘接，粒粒 分明。

此时煲内水分已经蒸干，米粒不能再翻滚。钛古电饭煲使用100度高温对米饭进行补炊， 热力米香渗透米芯，米粒开始充分膨胀，同时蒸汽阀内的微压装置锁闭气道，避免水分 散失，这就是俗称的焖饭。

开盖的瞬间你会感受到热气扑面，米香四溢。钛古电饭煲煮出来的米饭十分平整，说 明每粒米饭都受热均匀，米粒颗颗分明，圆润饱满，粒粒透亮，含水量高。散布在米 粒周围气孔帮助米饭呼吸。此时轻轻打撒米饭，让热气带走多余的水分。

请乘热享受你的美味米饭，剩下米饭请注意保温避免水分散失。

并在12小时内食用完。